Paella Caritative du  08 10 2023

Objectif atteint : nous laisserons un patrimoine jacquaire aux générations futures. En effet grâce à une forte
participation à la paélla caritative , complétée par de nombreux dons d'anciens pèlerins et une subvention
de la municipalité votée à l'unanimité, notre cagnotte s'est remplie assurant le financement de la borne jacquaire.

Le rendez-vous était à 8 h 30 à l'ancienne école de Bel Air, mais dés 7 h 30 les premiers arrivants étaient 
d'attaque pour mettre en place la salle de conférence où Monsieur Jean-Paul Bret allait présenter la Crau 
avec une touche provençale qui a su séduire le public.
Aprés une petite collation la nombreuse troupe a pris la clé des champs sous la houlette de Philippe.
Commentaires in situ du paysage et des pratiques agricoles jusqu'au répartiteur des eaux des canaux
d'irrigation de la Crau. Marylène Bonfillon, historienne et spécialiste d' Adam de Craponne nous y a
donné une leçon magistrale .Mais déjà il fallait repartir car attendu à la ferme de l' Authentique .
Visite de la chèvrerie, des élévages de cochons et écoute attentive de Vincent. Enfin retour dans la 
cour de l'ancienn école . Apéritif, discours et remerciements pour finirpar la bonne paella cuisinée
avec amour et générosité par Marc, le cuisinier de l association.
Chacun est reparti heureux d avoir passé une belle journée au service d une belle cause